¡Hola a familias! 👋

Queríamos compartir con vosotros una reflexión y una actualización importante sobre el servicio de comedor del cole, especialmente en un momento en el que, como habréis visto en las noticias, los problemas y las quejas en torno a los comedores escolares están a la orden del día.

Desde la AMPA sabemos perfectamente que Anamark —la empresa que gestiona nuestro servicio— no es precisamente el catering con las mejores referencias del sector ni el que copa las listas de los más aclamados. Sin embargo, dentro del panorama actual, cumple con el servicio esencial que necesitamos y nos aporta una ventaja fundamental: cuenta con cocina in-situ en el propio centro. Todo se elabora allí mismo cada día con productos frescos, lo cual es una garantía importante de seguridad y proximidad frente a los menús de línea fría transportados desde fuera.

Para comprobarlo de primera mano y ver cómo está funcionando el día a día, Rocío y Carolina, en representación de la AMPA, se pasaron el 5 de noviembre 2026 por el comedor para hacer una cata sorpresa sin previo aviso.

El menú que probaron consistió en:

🥗 Primer plato: Ensalada con lechuga, zanahoria, maíz, aceitunas y tomate.

🍲 Segundo plato: Guiso de alubias a la jardinera.

🍞 Acompañamiento: Pan.

🍦 Postre: Yogur de coco.

La experiencia de la cata fue muy positiva: la comida era casera, elaborada con ingredientes frescos y el resultado fue satisfactorio.

Además, queremos destacar y agradecer enormemente el gran trabajo que realizan las monitoras y personal de cocina. Su paciencia, cariño y dedicación diaria en el comedor van mucho más allá de cuidar la comida; acompañan a los niños, les ayudan y crean un clima familiar imprescindible.

Trabajando para mejorar

Aunque la base es buena y el equipo es estupendo, sabemos que los menús son mejorables. Por eso, os queremos contar que estamos coordinándonos con otras AMPAs para mejorar los menús. Nuestro objetivo conjunto es conseguir pequeños cambios en las recetas y presentaciones para que los platos sean mucho más apetecibles y atractivos para los niños, reduciendo el desperdicio y logrando que disfruten más de este momento.

Seguiremos informándos de los avances. Como siempre, estamos a vuestra disposición para cualquier duda o sugerencia.